Descrizione
Vino: Cristal Brut Rosè
Azienda: Maison Louis Roederer
Uvaggio: Chardonnay e Pinot Nero
Annata: 2014
Area di Produzione: Champagne
Note:
La Maison Louis Roederer ha sviluppato una tecnica unica nella realizzazione dei suoi chamoagne rosè, frutto di molti anni di sperimentazione. “L’infusione” di chardonnay in una macerazione di pinot nero permette così di integrare l’insieme ottenendo vini succosi e maturi pur conservando una grande freschezza.
L’annata 2014 si può assimilare a un valzer climatico in tre tempi, con contrasti chiari, forti e netti. Una primavera secca seguita da un’estate fresca simile all’autunno ha infine lasciato il posto a un settembre caldo e asciutto. L’eccellenza dell’annata deriva dalla combinazione dei terreni e del know-how dei viticoltori. I terreni gessosi, ben drenati e situati nella parte medio-bassa dei pendii, hanno svolto un ruolo fondamentale nell’eliminazione dell’acqua in eccesso e nel controllo dei vigneti.
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