Descrizione
Vino: Amarone Della Valpolicella Classico Riserva
Azienda: Mizzon
Uvaggio: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Negrara e Croatina
Annata: 2012
Area di Produzione: San Pietro in Cariano, Verona
Grado alcolico: 16
Note:
La riserva dell’Amarone della Valpolicella si ottiene con un affinamento di 72 mesi in botti di rovere.
Al naso ci regala sentori di marmellata di ciliegia, prugna, cacao, tabacco, ciliegie sotto spirito, balsamico e mentolato. Al palato ci dona un delicato equilibrio fra morbidezza e potenza, pienezza e complessità.
Si abbina a selvaggina e a formaggi stagionati.
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