Descrizione
Vino: Langhe Nebbiolo
Azienda: Mario Costa
Uvaggio: Nebbiolo
Annata: 2021
Area di Produzione: Canale, Cn
Grado alcolico: 14
Note:
Vino ottenuto da vitigni di Nebbiolo coltivati a 320m s.l.m., su terreno sabbioso, allevato a Guyot. La raccolta della vendemmia è manuale e avviene a metà ottobre, essendo una varietà a maturazione più tardiva.
Vino dal colore rosso rubino scarico, al naso ha note di lamponi e rosa con una leggera speziatura. Al palato è fresco e fruttato con un giusto equilibrio, dovuto dai tannini morbidi e delicati.
Si abbina perfettamente a salumi, selvaggina e arrosti.
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