Langhe Rosso – Mario Costa

Vino: Langhe Rosso

Azienda: Mario Costa

Uvaggio: Nebbiolo e Barbera

Area di Produzione: Canale, Cn

Grado alcolico: 13

Note:

Vino ottenuto da vitigni di Nebbiolo e Barbera autoctoni della zona coltivati a 300m s.l.m., su terreno sabbioso allevato a Guyot. La raccolta della vendemmia è manuale e avviene a fine settembre/inizio ottobre a seconda della varietà dell’uva.

Vino dal colore rubino carico con profumi di mora e amarena e con una leggera speziatura. Al palato è opulento, corposo, con tannini morbidi che esprimono la sua longevità e la sua classe; è inoltre equilibrato e piacevolmente persistente.

Si abbina a bolliti di carne, arrosti e carne di agnello.