Pinot Grigio 2022 – Salatin

Descrizione

Vino ottenuto da uve coltivate a guyot su terreni di medio impasto argillo-calcareo, con presenza di ghiaia.

Di colore paglierino con rilessi ramati.

Ha un sapore asciutto, pieno, armonico con note di agrumi, albicocca e fiori di tiglio, accompagnati da pietra focaia, frutta candita, miele e biscotti. Al palato è intenso con una spiccata mineralità.

Si abbina a antipasti, minestre, pesce e carni bianche.